Comment répondre à un marché public d’alimentation (durable) ?
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Comment travailler avec producteurs locaux/coopératives et leur faciliter l’accès aux marchés publics
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Comment éviter les couacs récurrents dans vos marchés publics alimentaires ? Cas pratiques !
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche marchés publics Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Les marchés publics dans la restauration collective – frein ou levier ? »
Télécharger le document Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Guide pour un marché public alimentaire plus durable
Pour un marché public alimentaire plus durable dans les cantines Découvrez dès à présent la version mise à jour et validée par la Direction des Marchés Publics du Service Public de Wallonie. Télécharger le guide Cliquez ici pour télécharger le guide ! Thèmes Produits locaux, Produits équitables, Produits respectueux de l’environnement et des animaux. Objectif […]
les marchés publics d’alimentation durable dans les restaurants de collectivité (PV Atelier)
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Les critères de sélection
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Définir l’objet de son marché
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