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SUMMARY:Evénement annuel Green Deal Cantines Durables : Coûts cachés de l’alimentation ? On met les pieds dans l’plat !
DESCRIPTION:\n						Inscrivez-vous\n					\n				\nQuels sont les coûts cachés de notre alimentation, en quoi vous concernent-ils dans vos activités et quels leviers sont nécessaires pour opérer une transition efficace ? Damien Conaré, de l’Institut Agro Montpellier, vous pitche le sujet pour vous mettre l’eau à la bouche !\nContexte\nL’alimentation a un prix : est-ce réellement celui que le consommateur paye au magasin ou à la cantine ? Selon le rapport annuel de la FAO intitulé « Révéler les coûts réels de l’alimentation pour transformer les systèmes alimentaires » paru le 6 novembre 2023, la réponse est bien sûr non. En effet, les externalités qui découlent de notre système agro-alimentaire sont encore trop peu considérées pour mener des politiques alimentaires efficaces et régénératrices.\nEt si une des pistes de solution avancée pour générer un changement profond de notre système alimentaire était le soutien aux cantines durables ? Découvrez-en en plus ce 7 février 2024 lors de votre grand rendez-vous annuel Green Deal Cantines Durables ! \n			\n						Vous souhaitez d’ores et déjà en savoir plus sur les coûts cachés ? Découvrez l’article d’information dédié à la thématique !\n					\nProgramme\n08h30 : Accueil\n09h00 : Introduction et ouverture de la journée annuelle Green Deal\n09h30 : Cérémonie de remise du Label Cantines Durables \n10h30 : Conférence-débat sur les coûts cachés de l’alimentation avec :\n\nBenoit De Waegeneer (Humundi)\nDamien Conaré (Institut Agro Montpellier)\nEloise Tuerlinckx (Forum des Jeunes)\nCelia Burgaz Andrés (ULB – SONYA)\nLaurence Doughan (SPF Santé publique)\nAnne-Catherine Dalcq (Agricultrice – FJA)\nDavide Arcadipane (ISOSL)\n\n \nIntervention théâtrale avec Arsenic 2 : « Aujourd’hui beaucoup de signes pourraient nous faire penser que nous fonçons droit dans le mur. Mais est-ce réel ? Pouvons-nous faire autrement ? » : Les actrices de la résilience plantent le décor !\n12h30 : Lunch sandwichs durables\nPublic cible\nL’événement annuel Green Deal Cantines Durables s’adresse à tous ses signataires et sympathisants, tous profils confondus (cantines, cuisines centrales, autorités politiques, acteur.rice.s de l’approvisionnement, etc).\n			\n						Inscrivez-vous\n					\n
URL:https://www.mangerdemain.be/events/evenement-annuel-green-deal-cantines-durables-couts-caches-de-lalimentation-on-met-les-pieds-dans-lplat/
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CATEGORIES:Agenda Cantines durables
LOCATION:La Bourse (Place d'Armes 1 à 5000 Namur)
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