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SUMMARY:Formation collective pratique “Légumes de saison – Focus sandwichs”
DESCRIPTION:Cette formation vous propose de transformer le sandwich en un véritable repas équilibré et durable, en mettant les légumes de saison au cœur de sa composition !\nDécouvrez des versions saines et gourmandes de cet incontournable de la restauration, qui respectent les grammages en légumes, tiennent compte de la saisonnalité des produits et valorisent la qualité du pain.\nObjectifs ?\n\nDécouvrir des conseils et astuces pour atteindre les grammages en légumes et VVPO définis dans le Vademecum du Label Cantines Durables\nFaire le plein d’idées recettes à ajouter à votre carte\nRedécouvrir les classiques en version saine et gourmande\nDécouvrir des alternatives de saison pour remplacer les crudités traditionnelles\n\nInscriptions \nBien que ces formations soient gratuites pour les participant.e.s, l’organisation de celles-ci engendre un coût financier : L’inscription à une formation constitue un engagement de la part du. de la participant.e. Inscrivez l’événement dans votre agenda grâce aux liens ci-dessous !  \n#gform_wrapper_40[data-form-index="0"].gform-theme,[data-parent-form="40_0"]{--gform-theme-color-primary: #204ce5;--gform-theme-color-primary-rgb: 32, 76, 229;--gform-theme-color-primary-contrast: #fff;--gform-theme-color-primary-contrast-rgb: 255, 255, 255;--gform-theme-color-primary-darker: #001AB3;--gform-theme-color-primary-lighter: #527EFF;--gform-theme-color-secondary: #fff;--gform-theme-color-secondary-rgb: 255, 255, 255;--gform-theme-color-secondary-contrast: #112337;--gform-theme-color-secondary-contrast-rgb: 17, 35, 55;--gform-theme-color-secondary-darker: #F5F5F5;--gform-theme-color-secondary-lighter: #FFFFFF;--gform-theme-color-outside-control-light: rgba(17, 35, 55, 0.1);--gform-theme-color-outside-control-light-rgb: 17, 35, 55;--gform-theme-color-outside-control-light-darker: rgba(104, 110, 119, 0.35);--gform-theme-color-outside-control-light-lighter: #F5F5F5;--gform-theme-color-outside-control-dark: 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repos\n					\n					Hôpital\n					\n					Clinique\n					\n					Autre\n			\n\nQuel niveau du Label avez-vous ou souhaitez-vous atteindre ?*\n					\n					1 radis\n					\n					2 radis\n					\n					3 radis\n			\nPARTICIPANT\n\nA quelle formation pratique vous inscrivez-vous ?*\n					\n					21/05/25 – Ouffet\n					\n					28/05/25 – Walcourt\n			\n\nNom et prénom*\n                                                    Prénom\n                                                    \n                                                            NOM\n                                                            \n                        \n\nFonction*\n					\n					Chef·fe de cuisine\n					\n					Cuisinier·e / Brigadier·e\n					\n					Personnel de service\n					\n					Économe / responsable des achats\n					\n					Diététicien·ne\n					\n					Soignant·e\n					\n					Enseignant·e\n					\n					Directeur·rice / Gestionnaire / Coordinateur·rice\n					\n					Chargé·e de projet / de mission\n					\n					Échevin·e\n					\n					Autre\n			\nTéléphone :* \n\nAdresse e-mail :*\n                                    Saisissez un e-mail\n                                    \n                                    Confirmez l’e-mail\n                                    \n                            \nQuelles sont vos attentes par rapport à cette formation?* \nConfirmation de votre inscription\n\nAfin de confirmer mon inscription et recevoir la confirmation et les infos pratiques, j&#039;accepte de recevoir les e-mails envoyés par la Cellule Manger Demain. 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