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SUMMARY:Formation « Equilibre nutritionnel »
DESCRIPTION:Cette formation complète la formation à distance qui a eu lieu le 26 mai 2020.\nPublic-cible ?\n\nPersonnel de cuisine, diététicien, …\nObjectifs ?\n✓ Rappeler les notions d’équilibre alimentaire et permettre à chaque participant de s’approprier les besoins et recommandations nutritionnels spécifiques de leur(s) public(s).\n✓ Permettre aux participants d’acquérir une méthodologie d’élaboration d’un plan alimentaire adapté et le décliner en menus durables respectant la saisonnalité et le budget.\n✓ Apprendre à diversifier les sources protéiques et partager des recettes de menus végétariens équilibrés, sains et savoureux.\n✓ Sensibiliser les participants à la qualité nutritionnelle des produits en restauration collective et partager les bonnes pratiques permettant de préserver la qualité nutritionnelle des produits.\n✓ Partager des ressources et des méthodes pour favoriser la sensibilisation du personnel et des usagers des cantines de collectivités à l’équilibre nutritionnel.\n			\n						Inscriptions\n					\n			\n						En savoir plus sur les Formations Collectives?\n					\n
URL:https://www.mangerdemain.be/events/formation-equilibre-nutritionnel/
CATEGORIES:Agenda Cantines durables
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