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SUMMARY:Formation « Qualité alimentaire différenciée »
DESCRIPTION:Public-cible ?\n\nPersonnel de cuisine, personnel de service, gestionnaire des achats, enseignant, direction, …\nObjectifs ?\n✓ Permettre aux participants de distinguer les signes de qualité existants dans le domaine de l’alimentation (ex. produits exotiques équitables, produits bio …) et de faire des choix éclairés.\n✓ Sensibiliser les participants à la juste rémunération des producteurs.\n✓ Informer les participants sur les types de production, d’élevage et de pêche, et sur les calendriers des saisons.\n✓ Partager des ressources et des méthodes pour favoriser la sensibilisation du personnel et des usagers des cantines de collectivités aux signes de qualité.\n✓ Informer sur les sources d’approvisionnement de ces produits de qualité.\n			\n						Inscriptions\n					\n			\n						En savoir plus sur les Formations Collectives?\n					\n
URL:https://www.mangerdemain.be/events/formation-qualite-alimentaire-differenciee/
CATEGORIES:Agenda Cantines durables
LOCATION:Région de Namur (À préciser)
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