FAQ

Afin de coconstruire une vision partagée de l’alimentation durable, la Wallonie a consulté il y a environ 2 ans plus de 1.200 professionnels et citoyens lors des Assises de l’Alimentation Durable.

De ces assises est né le Référentiel wallon de l’Alimentation Durable, une vision collective faisant partie intégrante de la Stratégie Wallonne de l’Alimentation Durable « Manger Demain ».

Par ailleurs, pour savoir si votre alimentation est durable, nous vous proposons également un article d’information pour vous guider dans votre réflexion.

La Cellule Manger Demain est la structure en charge de plusieurs mesures portées par la stratégie « Manger Demain ».

Retrouvez l’information sur l’onglet « Manger Demain – Stratégie » ou dans la mesure 1 (page 10) de la Stratégie Manger Demain.

Les cantines durables sont la thématique de concentration des efforts pour une transition de notre système alimentaire et ce, jusque fin 2021. Dans ce cadre, nous coordonnons la mise en œuvre du Green Deal Cantines Durables. Un mini-portail entièrement dédié à la thématique est donc disponible via l’onglet « cantines durables »

Retrouvez les recommandations nutritionnelles et la nouvelle pyramide alimentaire dans notre article d’information « La nouvelle pyramide alimentaire : de la santé à la durabilité ».

Nous vous proposons également un article d’information « Scores-nutritionnels ou comment se retrouver dans la jungle des aliments » dans lequel nous présentons quelques outils d’évaluation nutritionnelle susceptibles de vous guider et de vous permettre de sélectionner les denrées alimentaires transformées de manière plus consciente et éclairée. Celui-ci est accompagné d’un outil plus spécifique sur les instruments de mesure tels que le nutri-score, Yuka, Siga, etc.

Découvrez également notre article « Petit déjeuner, collation de 10h, goûter : les besoins nutritionnels au long de la journée ».