Economie sociale et saveurs locales : Immersion au cœur des coopératives (Rencontre Luxembourg)

Pour participer à la rencontre “économie sociale et saveurs locales : immersion au coeur des coopératives” organisée en province de Luxembourg , merci de compléter le formulaire d’inscription ci-après.

Vous souhaitez en savoir plus sur les opportunités que représentent les coopératives d’économie sociale pour votre cantine ?

La Cellule Manger Demain, en partenariat avec le collectif 5C, le Réseau Paysan et la Centrale d’achat locale, vous propose une rencontre au coeur de la dynamique ! Nous aurons la chance d’être accueilli à la Ferme de Habaru par Philippe Belche, un producteur-coopérateur ! 

Au programme : 

09h45 | Accueil

10h00 | Introduction et immersion au sein du secteur de l’économie sociale et des coopératives

10h20 | Témoignages-échanges avec deux coopératives luxembourgeoises (le Réseau Paysan et l’asbl Solidairement – Centrale d’achat fruits et légumes) : leur projet, leurs finalités et leurs plus-values pour la restauration collective

10h50 | Visite de la Ferme de Habaru et échanges avec les producteurs Philippe Belche (Ferme de Habaru – Léglise) et Raphaël Paquet (Ferme de Pâques – Les Fossés)

12h00 | En pratique, comment rendre son marché public accessible aux coopératives ?

12h30 | Lunch et verre de l’amitié

Informations pratiques :
Adresse : Habaru 12, 6860 Léglise