Depuis trois ans, le Green Deal Cantines Durables bat son plein ! Nous sommes désormais au bout de ce processus qui a entrainé pas moins de 550 acteurs engagés pour la transition des cantines vers plus de durabilité.
Et ces travaux vont se poursuivre ! En effet, le Gouvernement Wallon, dans le cadre du Plan de Relance et de Résilience, a décidé de réitérer son soutien aux cantines en relançant le Green Deal jusqu’en 2024. Une excellente nouvelle pour tous les signataires qui désirent continuer à prendre part à cette dynamique, mais aussi pour toutes les structures qui souhaiteraient rejoindre le mouvement.
Ce Green Deal 2.0 s’accompagne d’un tout nouveau dispositif et de nouvelles modalités d’engagement dont l’objectif est d’amener en 18 mois les cantines vers la labellisation et un approvisionnement relocalisé.