label cantines durables

Votre organisme propose une restauration collective en Wallonie ?
Vous êtes engagé.e dans une offre alimentaire durable ?
Découvrez le Label Cantines Durables spécialement conçu pour vous par la Wallonie !

UN LABEL POUR LES CANTINES…

  • Le label s’adresse à tous les milieux de vie offrant une restauration collective en Wallonie, tant publics que privés : crèches, écoles, universités, centres de loisirs, hôpitaux, établissements de soins, maisons de repos, entreprises, administrations, etc.

  • Toute cantine proposant un service de repas chauds plusieurs fois par semaine peut y adhérer.

  • Le label est décerné par site, à savoir l’établissement où se situe la salle de repas collective.

CRÉDIBLE ET ADAPTÉ…

Le label Cantines durables comprend trois niveaux successifs (symbolisés par 1, 2 ou 3 radis) auxquels correspondent un nombre croissant de critères à respecter.

  • Vous pouvez entrer dans le programme de labellisation directement au niveau qui vous convient.

  • La vérification du respect des critères est réalisée par un organisme indépendant. 

  • Le label a une durée de validité de 3 ans. Il peut être renouvelé avec ou sans changement de niveau.

UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE...

 

  • Votre participation au programme de labellisation est totalement gratuite.

  • Pour se préparer à rencontrer les critères du label et monter son dossier de candidature, votre cantine peut bénéficier d’un accompagnement individualisé et participer à des formations collectives grâce à l’accompagnement proposé par la Cellule Manger Demain dans le cadre du Green Deal Cantines Durables.

Le lancement de ce label est une action d’un plan global en faveur d’une alimentation durable dans les cantines wallonnes, mis en œuvre dans le cadre de la Stratégie Manger Demain