label cantines durables

Votre transition vers une offre alimentaire plus durable

Vous êtes engagé(e) dans une offre alimentaire durable ?

Votre organisation propose une restauration collective en Wallonie ?

La labellisation vous permet d’afficher le logo du label et de bénéficier de sa promotion par la Wallonie : saisissez l’opportunité d’être inclus dans une campagne médiatique d’envergure auprès du grand public ! En outre, les 10 premières cantines labellisées se verront chacune offrir la réalisation d’une capsule vidéo promotionnelle.

Découvrez le label Cantines durables conçu par la Wallonie spécialement pour vous, afin de :

  • Mobiliser et motiver votre équipe autour d’un projet porteur de sens ;
  • Communiquer à vos usagers votre engagement en faveur d’une alimentation durable ;
  • Valoriser vos efforts par une visibilité accrue et une reconnaissance publique.

UN LABEL POUR LES CANTINES…

  • Le label s’adresse à tous les milieux de vie offrant une restauration collective en Wallonie, tant publics que privés : crèches, écoles, universités, centres de loisirs, hôpitaux, établissements de soins, maisons de repos, entreprises, administrations, etc.

  • Toute cantine proposant un service de repas chauds plusieurs fois par semaine peut y adhérer.

  • Le label est décerné par site, à savoir l’établissement où se situe la salle de repas collective.

AVEC UN ACCOMPAGNEMENT GRATUIT ET SUR MESURE…

  • Votre participation au programme de labellisation est totalement gratuite. Pour se préparer à rencontrer les critères du label et monter son dossier de candidature, votre cantine peut bénéficier d’un accompagnement individualisé et participer à des formations collectives.

CRÉDIBLE ET ADAPTÉ…

  • Le label Cantines durables comprend trois niveaux successifs (symbolisés par 1, 2 ou 3 radis) auxquels correspondent un nombre croissant de critères à respecter.

  • Vous pouvez entrer dans le programme de labellisation directement au niveau qui vous convient.La vérification du respect des critères est réalisée par un organisme indépendant. 

  • Le label a une durée de validité de 3 ans. Il peut être renouvelé avec ou sans changement de niveau.

Une cantine durable... Et pourquoi pas la vôtre ?

Afin de promouvoir une vision transversale de l’alimentation, les critères du label couvrent différentes dimensions sous-jacentes à un système alimentaire durable.

Garantir la disponibilité et l’accès de tous à une alimentation relevant d’un système alimentaire durable.

Contribuer à la bonne santéet au bien-être des citoyens.

Générer de la prospérité socio-économique.

Préserver l’environnement.

Offrir un niveau de connaissances et de compétences élevé en matière de système aimentaire durable.

Mettre en oeuvre des mécanismes de gouvernance responsables et efficaces.

Voir le vadémécum

Vous pouvez entrer dans le programme de labellisation directement au niveau qui vous convient.

La vérification du respect des critères est réalisée par un organisme indépendant.

Le label a une durée de validité de 3 ans. Il peut être renouvelé avec ou sans changement de niveau

Un accompagnement sur mesure et gratuit

⦁ Votre participation au programme de labellisation est totalement gratuite.
⦁ Pour se préparer à rencontrer les critères du label et monter son dossier de candidature, votre cantine peut bénéficier d’un accompagnement individualisé et participer à des formations collectives grâce à l’accompagnement proposé par la Cellule Manger Demain dans le cadre du Green Deal Cantines Durables.

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS SUR LE LABEL, SES CRITÈRES ET LA MARCHE À SUIVRE POUR L’OBTENIR ?