Caractérisation de la demande des cantines en produits locaux – Fiches synthèse
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Tout public Auteur Manger Demain et al. Année juin 2023 Destinataires Tout public
Modèle d’enquête de satisfaction
Télécharger le document Thèmes Inclusion sociale Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Destinataire Tout public
Outil de mesure du gaspillage alimentaire
Télécharger l’outil (Excel) Pour vous aider à utiliser l’outil : https://youtu.be/YGFQ38Qus7A Thèmes Réduction du gaspillage et des déchets. Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain et al. Année 2019
Canevas de fiche-recette
Télécharger le document Pour vous aider à utiliser cet outil Besoin d’inspiration ? Découvrez les nombreuses fiches recettes disponibles dans le coin des recettes durables ! Cliquez ici pour découvrir les recettes durables Thèmes Repas sains, équilibrés Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain et al.
Les scores nutritionnels
Télécharger le document Thèmes Repas sains, équilibrés et savoureux Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Tout public
Focus sur les produits de saison
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’informer Type d’outil Documentation Utilisateurs Cantines Auteur Les cantiniers Année 2018
Focus sur les produits bio
Télécharger le document Thèmes Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’informer Type d’outil Documentation Utilisateurs Cantines Auteur Les cantiniers Année 2018
Guide pratique “Les cantiniers”
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux, Réduction du gaspillage et des déchets, Inclusion sociale, Produits équitables, Repas savoureux, sains et équilibrés. Objectif S’outiller Type d’outil Fiche-outil Utilisateurs Cantines Auteur Les cantiniers Année 2018 Destinataires Tout public
Focus sur les labels équitables
Télécharger le document Thèmes Produits équitables. Objectif S’informer Type d’outil Documentation Utilisateurs Cantines Auteur Les cantiniers Année 2018
