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Le Green Deal Cantines Durables, initié par la Wallonie en 2019, a fêté ses 5 ans ce mercredi 7 février 2024 à Namur. A cette occasion, plus de 150 acteur.rice.s se sont réunis autour de la question des coûts cachés de l’alimentation.
Ce mercredi 7 février 2024, Le Label Cantines Durables fêtait ses 4 ans ! Depuis 2020, ce ne sont pas moins de 41 cantines réparties sur l’ensemble de la Wallonie qui ont obtenu le Label Cantines Durables. Ces cantines mènent des actions qui sont au cœur des enjeux de l’alimentation durable.
Que se passe-t-il quand des politiques publiques sont mises en place pour permettre aux cantines de s’approvisionner différemment ? C’est la question que se sont posée l’ANA (Articulation Nationale de l’Agroécologie) et le FBSSAN (Forum Brésilien de Souveraineté et Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle), au Brésil.
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