accompagnement

La motivation du signataire et de son équipe est le moteur principal pour atteindre cet enjeu de taille qu’est la transition de la restauration de collectivité vers une alimentation durable. Mais… même avec une grande motivation, nous savons que ce n’est pas simple ! C’est pourquoi nous proposons aux signataires un panel complet de services, adaptés à leur profil (cantines, facilitateurs, autorités politiques), facilitant leur démarche.

Ils sont pilotes, nous les guidons

Accompagnement des cantines

Les cantines développent et mettent en place de nouvelles pratiques en faveur d’une offre alimentaire durable au sein de leur institution. Ces pratiques sont en lien avec les 6 axes de travail couvrant l’ensemble des dimensions sous-jacentes à une alimentation durable.

Par ailleurs, les cantines inscrites bénéficient également d’un accompagnement collectif comprenant notamment des formations, des ateliers, une mise en réseau, etc.

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Découvrez l’intégralité de l’accompagnement proposé aux cantines dans notre brochure de synthèse. ​

Accompagnement des facilitateurs

Les organismes facilitateurs jouent un rôle actif et favorisent l’alimentation durable en Wallonie, en prenant des engagements en matière d’approvisionnement, en proposant leur expertise en formations, sensibilisation, etc.

Pour valoriser leur plus-value auprès des cantines, un catalogue des services et un autre rassemblant l’offre en produits locaux sont en cours de réalisation.

!! Manger Demain n’a pas une vocation commerciale !!

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Découvrez l’intégralité de l’accompagnement proposé aux facilitateurs dans notre brochure de synthèse. ​

Accompagnement des autorités politiques

Les autorités politiques renforcent l’ampleur, l’efficacité et la cohérence de leurs actions (territoriales) grâce au cadre de mobilisation que leur propose le Green Deal Cantines Durables.

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Découvrez l’intégralité de l’accompagnement proposé aux autorités politiques dans notre brochure de synthèse. ​