label cantines durables

Le Label Cantines Durables, késako ?

UN LABEL POUR LES CANTINES…

  • Le label s’adresse à tous les milieux de vie offrant une restauration collective en Wallonie, tant publics que privés : crèches, écoles, universités, centres de loisirs, hôpitaux, établissements de soins, maisons de repos, entreprises, administrations, etc.

  • Toute cantine proposant un service de repas chauds plusieurs fois par semaine peut y adhérer.

  • Le label est décerné par site, à savoir l’établissement où se situe la salle de repas collective.

CRÉDIBLE ET ADAPTÉ…

Le label Cantines durables comprend trois niveaux successifs (symbolisés par 1, 2 ou 3 radis) auxquels correspondent un nombre croissant de critères à respecter.

  • Vous pouvez entrer dans le programme de labellisation directement au niveau qui vous convient.

  • La vérification du respect des critères est réalisée par un organisme indépendant. 

  • Le label a une durée de validité de 3 ans. Il peut être renouvelé avec ou sans changement de niveau.

UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE...

  • Votre participation au programme de labellisation est totalement gratuite.

  • Pour se préparer à rencontrer les critères du label et monter son dossier de candidature, votre cantine peut bénéficier d’un accompagnement individualisé et participer à des formations collectives grâce à l’accompagnement proposé par la Cellule Manger Demain dans le cadre du Green Deal Cantines Durables.

POUR VOUS AIDER SUR LES CRITERES BLOQUANTS...

Découvrez dès à présent les premières cantines labellisées !
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Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • Maison de repos et de soins du Val du Héron - Rixensart (juin 2021 / 1 radis)
  • Crèche la Ribambelle - Rixensart (juin 2022 / 1 radis)
  • Crèche les Pitchous - Rixensart (juin 2022 / 1 radis)

Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • Régie Mess et hébergement d’Havré (février 2023 / 1 radis)
  • Restaurant du personnel de l’hôpital psychiatrique du Chêne aux Haies à Mons (février 2023 / 1 radis)
  • Restaurant du personnel de l’hôpital Ambroise Paré à Mons (février 2023 / 1 radis)

 

Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • La Clinique Notre-Dame des Anges - Liège (juin 2021 / 1 radis)
  • Ethias (février 2023 / 1 radis)

Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • Service Résidentiel pour Jeunes (SRJ) de Forrières (Février 2023 / 1 radis)

Il n'y a pas encore de cantines ayant obtenu le Label Cantines Durables dans cette catégorie.

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Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • Crèche Les Chatons - Seraing (juin 2022 / 2 radis)
  • Crèche Les Graines d'étoiles - Seraing (juin 2022 / 2 radis)
  • Crèche Les Bouvreils - Seraing (juin 2022 / 2 radis)
  • Crèche Les Frimousses - Seraing (juin 2022 / 2 radis)
  • Crèche Les Petites Canailles - Seraing (juin 2022 / 2 radis)

Sont labellisées "Cantines Durables" :

  • Athénée Royal d'Izel (février 2023 / 2 radis)

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Découvrez le témoignage des cantines labellisées en vidéo