label cantines durables

Découvrez dès à présent les deux premières cantines labellisées !

Maison de repos et de soins du Val du Héron (CPAS Rixensart)
Niveau 1 - Juin 2021

La Clinique Notre-Dame des Anges (C.H.S.)
Niveau 1 - Juin 2021

UN LABEL POUR LES CANTINES…

  • Le label s’adresse à tous les milieux de vie offrant une restauration collective en Wallonie, tant publics que privés : crèches, écoles, universités, centres de loisirs, hôpitaux, établissements de soins, maisons de repos, entreprises, administrations, etc.

  • Toute cantine proposant un service de repas chauds plusieurs fois par semaine peut y adhérer.

  • Le label est décerné par site, à savoir l’établissement où se situe la salle de repas collective.

CRÉDIBLE ET ADAPTÉ…

Le label Cantines durables comprend trois niveaux successifs (symbolisés par 1, 2 ou 3 radis) auxquels correspondent un nombre croissant de critères à respecter.

  • Vous pouvez entrer dans le programme de labellisation directement au niveau qui vous convient.

  • La vérification du respect des critères est réalisée par un organisme indépendant. 

  • Le label a une durée de validité de 3 ans. Il peut être renouvelé avec ou sans changement de niveau.

UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE...

 

  • Votre participation au programme de labellisation est totalement gratuite.

  • Pour se préparer à rencontrer les critères du label et monter son dossier de candidature, votre cantine peut bénéficier d’un accompagnement individualisé et participer à des formations collectives grâce à l’accompagnement proposé par la Cellule Manger Demain dans le cadre du Green Deal Cantines Durables.