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Actualité Manger Demain

Retour sur l’édition 2024 des rencontres des acteurs de la transition alimentaire en Wallonie

Ce lundi 16 octobre 2024, à l’occasion de la Journée mondiale de l’Alimentation, nous étions nombreux·seuses à nous réunir pour célébrer les avancées et continuer d’unir nos forces en faveur de la transition de nos systèmes alimentaires.

Pour la deuxième année consécutive, cet évènement nous a permis de toutes et tous nous rencontrer, d’échanger et de partager.

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L’alimentation n’est durable que si elle est complexe

Voici un titre qui n’est pas très vendeur nous direz-vous. En effet, nous sommes dans une société qui aime la simplicité parfois même jusqu’à se réduire à une approche binaire : Bien/mal et durable/pas durable.

Or, comme pour beaucoup d’autres matières, pour vous parler correctement d’alimentation durable, nous devons aborder le sujet dans sa complexité. Par exemple, nous entendons de plus en plus souvent parler d’alimentation locale, de relocalisation de notre alimentation, de la part de nombreux acteurs, y compris la Cellule Manger Demain. Le local a la cote, en tous cas dans les vocables utilisés. Cependant, une alimentation locale peut-elle être assimilée à une alimentation durable ?

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