Des solutions concrètes existent pour rééquilibrer la balance ! La restauration collective offre un levier concret, notamment grâce à un soutien de la Wallonie, pour relocaliser les assiettes et faire de ce secteur un débouché stable, rémunérateur, et porteur de sens ! Découvrez les chiffres 2024 du coup de pouce “du local dans l’assiette” !

Les externalités négatives qui découlent de nos systèmes agroalimentaires actuels représenteraient environ 10% du PIB mondial. A la suite de ces premières estimations appelant à une prise de conscience collective, la FAO a sorti fin 2024 son nouveau rapport. Découvrez dans ce nouvel article d’information les principaux enseignements du rapport 2024 de la FAO, mais aussi notre vision pour réinventer le système.

Vous souhaitez savoir comment favoriser les circuits courts et une alimentation de qualité dans votre commune pour répondre à des enjeux économiques, environnementaux et de santé publique ? A travers cet article d’information, redécouvrez les contenus présentés lors de cette formation du 24 avril 2025