Compte-rendu de la table « Trouver une collaboration win-win entre services de restauration et acteurs de l’appro. »
Télécharger le document Thèmes Collaboration win-win entre acteurs de l’approvisionnement et sociétés de catering Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Comment amener le changement sans bousculer »
Télécharger le document Thèmes Changer les habitudes sans les bousculer Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur votre territoire »
Télécharger le document Thèmes Utiliser le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur un territoire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Comment collaborer efficacement avec votre service de catering vers l’atteinte du Label ? »
Télécharger le document Thèmes Collaborer avec une entreprise de catering pour atteindre le Label Cantines Durables Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Comment créer une dynamique collective autour de la réduction du gaspillage alimentaire à la cantine ? (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Partage de trucs et astuces pour sensibiliser à l’alimentation durable (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Sensibilisation Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
L’autoproduction de légumes, fruits, herbes aromatiques et/ou œufs (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Autoproduction Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Des desserts et goûters zéro déchet, confectionnés par la cantine (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Collations saines Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
les marchés publics d’alimentation durable dans les restaurants de collectivité (PV Atelier)
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche marchés publics Utilisateurs Cantines
Formation “le gaspillage alimentaire” (PowerPoints)
Télécharger le powerpoint de Biowallonie Télécharger le powerpoint de la formation complémentaire Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets. Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
