Zoom sur le critère I.2 : protéines d’origine végétale
Télécharger le document Thèmes Protéines d’origine végétale Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Outil de preuve pour le critère VI.4 Actions en dehors de la cantine
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2025
Outil de preuve pour le critère VI.2 Actions de solidarité internes
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2025
Outil de preuve pour le critère I.10 Aménagement de la salle de repas
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2025
Outil de preuve pour le critère VII.4 Formation continue du personnel
Télécharger le format word à compléter Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Comment répondre à un marché public d’alimentation (durable) ?
Télécharger la fiche-outil
Zoom sur le critère I.3 : céréales complètes
Télécharger le document Thèmes céréales complètes Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère II.1 : origine géographique des produits
Télécharger le document Thèmes Origine géographique des produits Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Outil de statistiques mensuelles pour l’origine géographique des produits
Télécharger l’outil de statistiques Pour vous aider à utiliser l’outil : https://youtu.be/osb5szcBon8 Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain Année 2023
Zoom sur le critère II.3 : produits exotiques issus du commerce équitable
Télécharger le document Thèmes produits exotiques issus du commerce équitable Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
