Zoom sur le critère II.3 : produits exotiques issus du commerce équitable
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Comment éviter les couacs récurrents dans vos marchés publics alimentaires ? Cas pratiques !
Télécharger le document Thèmes Produits locaux, Produits respectueux environnement et animaux. Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche marchés publics Utilisateurs Cantines
Les produits du commerce équitable (PV Atelier)
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Guide pour un marché public alimentaire plus durable
Pour un marché public alimentaire plus durable dans les cantines Découvrez dès à présent la version mise à jour et validée par la Direction des Marchés Publics du Service Public de Wallonie. Télécharger le guide Cliquez ici pour télécharger le guide ! Thèmes Produits locaux, Produits équitables, Produits respectueux de l’environnement et des animaux. Objectif […]
les marchés publics d’alimentation durable dans les restaurants de collectivité (PV Atelier)
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Les critères de sélection
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Définir l’objet de son marché
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Formation “Dans la jungle des Labels” (PowerPoint)
Télécharger le powerpoint de la formation Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets. Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Formation “la qualité alimentaire différentiée” (PowerPoint – Fiche Labels)
Télécharger le document Télécharger le document Thèmes Qualité alimentaire différentiée Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Focus sur les labels équitables
Télécharger le document Thèmes Produits équitables. Objectif S’informer Type d’outil Documentation Utilisateurs Cantines Auteur Les cantiniers Année 2018
