Compte-rendu de la table « Eveiller aux saveurs avec le sourire »
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Compte-rendu de la table « Trouver une collaboration win-win entre services de restauration et acteurs de l’appro. »
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Compte-rendu de la table « Comment amener le changement sans bousculer »
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Compte-rendu de la table « Le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur votre territoire »
Télécharger le document Thèmes Utiliser le Green Deal Cantines Durables au service de la transition sur un territoire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Compte-rendu de la table « Comment collaborer efficacement avec votre service de catering vers l’atteinte du Label ? »
Télécharger le document Thèmes Collaborer avec une entreprise de catering pour atteindre le Label Cantines Durables Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Comment créer une dynamique collective autour de la réduction du gaspillage alimentaire à la cantine ? (PV tables-rondes)
Télécharger le document Thèmes Réduction du gaspillage alimentaire Objectif S’informer Type d’outil Formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Partage de trucs et astuces pour sensibiliser à l’alimentation durable (PV tables-rondes)
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L’autoproduction de légumes, fruits, herbes aromatiques et/ou œufs (PV tables-rondes)
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Des desserts et goûters zéro déchet, confectionnés par la cantine (PV tables-rondes)
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Canevas de fiche-recette
Télécharger le document Pour vous aider à utiliser cet outil Besoin d’inspiration ? Découvrez les nombreuses fiches recettes disponibles dans le coin des recettes durables ! Cliquez ici pour découvrir les recettes durables Thèmes Repas sains, équilibrés Objectif S’outiller Type d’outil Outil technique Utilisateurs Cantines Auteur Manger Demain et al.
