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Biowallonie – Le bio dans la restauration (séance d’information)

Le pôle Alimentation Durable de Biowallonie vous propose une séance d’information sur le bio dans la restauration à destination des acteurs et actrices de l’HoReCa.

La Wallonie regorge de produits bio de qualité, et les restaurateurs wallons et bruxellois sont des ambassadeurs pour les mettre en valeur et les faire découvrir au grand public.
C’est dans ce contexte que nous organisons des sessions d’information sur le bio, pour :

  • comprendre ce qu’est le bio,
  • quelles sont les plus-values des produits bio,
  • quelle est la réglementation en vigueur pour les restaurateurs.

 

Si vous aussi vous avez à cœur mettre en avant les produits de notre terroir au menu et que vous vous posez des question sur le bio, inscrivez-vous dès à présent à notre séance d’information en ligne.

Cette séance se fera en ligne.

Infos et inscriptions : Hélène Castel, helene.castel@biowallonie.be