Agenda Cantines durables

Formation “L’approvisionnement des cantines en produits locaux de qualité”

Public cible ? Personnel de cuisine, gestionnaire des achats, enseignant, direction, ...

27 Avr

9 h 00 min - 12 h 00 min

En virtuel

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Webinaire Henallux (Dépt. paramédical) – Alimentation durable : de la théorie à la pratique

Public CibleTout responsable ou personne travaillant au sein d’institutions publiques ...

29 Avr

13 h 00 min - 17 h 30 min

En virtuel

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Biowallonie : Journée de réseautage – de nouveaux débouchés pour vos productions bio

Comment innover dans votre activité professionnelle, tant dans la manière ...

04 Mai

9 h 00 min - 17 h 00 min

Domaine d'Achêne

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Biowallonie – Coin des fourch-ettes (Luxembourg)

Pour participer au "Coin des fourch-ettes" en Province du Luxembourg, ...

05 Mai

9 h 00 min

Léglise

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Formation “La cuisine végétarienne et gourmande”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Découvrir des recettes végétariennes réalisables ...

05 Mai

13 h 30 min - 14 h 30 min

En virtuel

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Rencontre de l’approvisionnement focus marchés publics

Vous êtes producteur/transformateur/distributeur et vous êtes intéressé par le challenge ...

06 Mai

20 h 00 min - 21 h 00 min

En virtuel

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Biowallonie – Coin des fourch-ettes (Hainaut)

Pour participer au "Coin des fourch-ettes" en Province du Hainaut, ...

07 Mai

9 h 00 min

Mellet

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Formation “Diminuer les apports en protéines animales tout en restant gourmand”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Cette formation vise à revisiter ...

19 Mai

13 h 30 min - 14 h 30 min

En virtuel

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Formation “Equilibre nutritionnel, composition des menus et fiches techniques”

Public cible ? Personnel de cuisine, diététicien … - Niveau intermédiaire ...

20 Mai

10 h 00 min - 11 h 30 min

En virtuel

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Formation “Des outils et des ressources au service de la transition des cantines”

Public cible ? Tous les acteurs impliqués dans le projet de ...

27 Mai

11 h 00 min - 12 h 00 min

En virtuel

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Formation “Des desserts maisons dans votre cantine”

Public cible ? Personnel de cuisine. Objectifs ? Cette formation vise à découvrir ...

04 Juin

13 h 30 min - 14 h 30 min

En virtuel

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Formation “Le bio quésako ?”

Public cible ? Personnel de cuisine, personnel de service, gestionnaire des ...

10 Juin

10 h 00 min - 12 h 00 min

En virtuel

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