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Formation thématique “Comment choisir le poisson à mettre au menu de ma cantine ?”

Public cible ? Personnel de cuisine, personnel de service, gestionnaire des ...

21 Sep

10 h 00 min - 12 h 00 min

En virtuel

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Formation pratique “Choisir et cuisiner des poissons issus d’une pêche durable”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Cette formation vise à apprendre ...

29 Sep

9 h 00 min - 12 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation thématique “Le rôle du personnel de service dans une transition vers une alimentation durable”

Public cible ? Formation réservée au personnel de service – Niveau ...

29 Sep

13 h 00 min - 16 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation thématique “Gaspillage alimentaire, zéro déchet et tri des déchets”

Public cible ? personnel de cuisine, personnel de service, personnel administratif, ...

07 Oct

9 h 00 min - 16 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation pratique “Construire un menu en respectant les saisons”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? A préciser Formateur ? Claude Pohlig Inscriptions En savoir ...

13 Oct

9 h 00 min - 12 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation pratique “Les champignons de A à Z”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Cette formation vise à faire ...

13 Oct

13 h 00 min - 16 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation pratique “Equilibrer les apports en protéines animales/végétales tout en restant gourmand”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Cette formation vise à revisiter ...

27 Oct

13 h 00 min - 16 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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Formation pratique “Menu 100% bio à la cantine”

Public cible ? Personnel de cuisine Objectifs ? Comment proposer un menu 100% ...

10 Nov

9 h 00 min - 12 h 00 min

Région de Namur (À préciser)

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