Formation pratique “Construire un menu en respectant les saisons”
Public cible ?
Personnel de cuisine
Objectifs ?
Cette formation vise à apprendre à créer un menu sain, diversifié et de saison toute l’année avec des accompagnements adaptés.
Formateur ?
Cédric Castus
Plan d'accès
Pour vous rendre à cette formation, nous vous conseillons de vous garer au parking Senghor. Ensuite, il vous faut continuer à pied vers le bâtiment 2 : des panneaux vous indiqueront le chemin à suivre pour accéder au Smart Gastronomy Lab.
Date
- Oct 13 2021
- Expiré!
Heure
- 9 h 00 min - 12 h 00 min
Labels
- Formations Collectives
Lieu
Organisateur
-
Manger Demain
