Accueil Events Agenda Cantines durables Formation « Le bio quésako ? »

Formation « Le bio quésako ? »

Public cible ?

Personnel de cuisine, personnel de service, gestionnaire des achats, enseignant, direction … – Niveau débutant à avancé.

Objectifs ?

Cette formation vise à comprendre ce qui se cache derrière le label bio. Quelles sont les règles auxquelles sont soumis les acteurs de la filière bio (producteurs, transformateurs, distributeurs) ? Quelles sont les plus-values du label bio dans une démarche d’alimentation durable ? Comment obtenir la certification bio pour ma cantine ? Comment communiquer sur le bio dans ma cantine ?

Formateur ?

Biowallonie (Stéphanie Goffin et Nicolas Luburić)

Date

Juin 10 2021
Expired!

Heure

10 h 00 min - 12 h 00 min

Labels

Formations Collectives

Adresse

En virtuel
Manger Demain

Organizer

Manger Demain