Formation pratique « Valoriser les légumes et fruits d’hiver »
Public cible ?
Personnel de cuisine.
Objectifs ?
Cette formation vise à vous faire découvrir de nouvelles recettes valorisant l’offre locale et durable sur le marché en hiver.
Critères du Label Cantines Durables visés
Chapitre III
Formateur ?
Biowallonie
Date
- Déc 13 2023
Heure
- 9 h 00 min - 12 h 00 min
Labels
- Formations Collectives
Adresse
Organizer
-
Manger Demain
