Green Deal Cantines Durables :
- Résidence CHC Liège Mativa
- CHU de Liège
- Restaurant universitaire de Liège
- Restaurant universitaire de Liège – Site Vétérinaire
- IESPSCF Etienne Meylaers
Acteurs de l’approvisionnement :
- Boulangerie l’Ecureil (Pain au levain, focaccia, gaufres de Liège, cookies, tartelettes aux fruits de saison, muffins…)
- Chez Matteo (Produits de boulangerie et patisserie)
- L’amicale des Boulangers (pains au levain, baguettes, boulangerie fine (tartes, gozettes, biscuits, etc)
- Circuits Paysans (produits d’épicerie)
- Sans Patron (Produits de boulangerie)
- Terra Alter (légumerie)
Autorité politique impliquée :
- Ville de Liège
Label Cantines Durables :
La Clinique Notre-Dame des Anges – labellisée 1 radis (juin 2021 – juin 2024)
Ethias – labellisé 1 radis (février 2023 – février 2026)
Ecoles communales de la Ville de Liège (25 salles de repas) : Rocourt, Sart Tilman I et II – Lucien Joine, Grivegnée Péville, Derrière la Ville, Georges Mignon, Célestin Freinet – Vieille-Montagne, Fétinne, hors château, Justin Bloom-Yvan Meys, Célestin Freinet – Laveu I et II, Agimont-Waroux, Célestin Freinet – Wandre II, Célestin Freinet – Naniot-Erables, Sauvenière, Célestin Freinet – Beau Mur, Centre I.M.C. “Léona Platel”, Cointe (septembre 2024 – septembre 2027).
Ecoles communales de la Ville de Liège (32 salles de repas) : Angleur centre, Basse-Wez, Bonne Nouvelle, Bressoux Piron, Bressoux De Gaulle, Bressoux Porto, Burenville, Bartholomez, Chênée centre, Chênée Grands-Prés, Chênée Thiers, Droixhe, GM Londres, Glain, Belleflamme, Bois-de-Breux, Grivegnée centre, Jardin Botanique, Jupille Bruyères, Léonie de Waha, Liberté, Potay, Morinval, Sclessin Perron, Thier-à-Liège, A Matche, Visé, Wandre Pont, Xhovémont I&II, Crève-Cœur, Fontainebleau et Jeanne Rombaut (mars 2025 – mars 2028).
Crèche Les Pacolets – Labellisée 1 radis (décembre 2024 – décembre 2027)
JEFAR asbl – Helmo campus Guillemins (décembre 2024 – décembre 2027)
CISP Echafaudages (décembre 2024 – décembre 2027)
Helmo Sainte-Croix (juin 2025 – juin 2028)
Crèche Valensart du CHU (juin 2025 – juin 2028)
Conseils de Politique Alimentaire Locaux
- 11 plateformes multi-acteur·rices mettent en place un Conseil de Politique Alimentaire (CPA) pour dialoguer, orienter, coordonner et agir en faveur de la transition alimentaire sur leur territoire. Sur votre commune, il s’agit du CPA Liège Métropole.
Alimentascope
Cet outil a été conçu par le réseau des Conseils de Politique Alimentaire (CPA) locaux à destination des communes, pour faciliter l’activation du levier puissant que représente l’alimentation en termes de santé, de qualité de vie, d’économie sociale/locale, d’environnement ou encore d’inclusion sociale.
Ces instances multi-acteurs permettent en effet d’aborder l’alimentation en intégrant tous ses (nombreux) enjeux. Ils permettent donc d’avoir une vue très complète et de faire remonter vers les décideurs publics une stratégie cohérente et adéquate qui dépasse les silos sectoriels !
Ceintures et réseaux alimentaires
Les Ceintures et Réseaux Alimentaires sont des ASBL qui favorisent des systèmes alimentaires durables en soutenant les circuits courts et l’économie sociale à l’échelle locale. Pour ce faire, les Ceintures et Réseaux développent une connaissance approfondie de leur territoire et de ses acteurs clés, qu’elles sensibilisent, fédèrent, mobilisent et soutiennent. Sur votre commune, il s’agit de la Ceinture Aliment-terre Liégeoise
Maisons de l'alimentation durable
Les Maisons de l’Alimentation Durable sont des structures locales qui visent à favoriser une alimentation saine, locale, durable et accessible à tous. Leur rôle est de :
- Sensibiliser et éduquer le public aux enjeux de l’alimentation durable (santé, écologie, justice sociale).
- Accompagner les acteurs locaux (habitants, agriculteurs, collectivités, associations) dans la transition alimentaire.
- Créer du lien social autour de projets alimentaires participatifs (ateliers cuisine, jardins partagés, marchés de producteurs…).
- Favoriser l’accès à une alimentation de qualité pour tous, notamment les publics précaires.
Sur votre commune, il s’agit de la Maison de l’Alimentation Durable et inclusive de Liège
