Une enveloppe coup de pouce “Du local dans l’assiette” ciblant spécifiquement les hôpitaux et maisons de repos est en préparation avec un lancement prévu ce 1er juillet, sous réserve de l’acceptation du projet par le Gouvernement wallon.
Intéressé·e ? Manifestez votre intérêt en remplissant le formulaire ci-après dans les plus brefs délais. Nous prendrons ensuite contact avec vous pour vous aider à constituer votre dossier lorsque nous aurons la confirmation de l’acception du projet par le Gouvernement wallon. Nous vous tiendrons au courant de la situation dès que possible. Les cantines seront sélectionnées par un jury, sur base de la qualité de leur démarche et dans les limites de l’enveloppe financière qui nous serait confiée.
Ce subside prendra cours le 1er jour du mois où votre de dossier de candidature aura été validé et prendra fin le 31 novembre 2025. Les justificatifs (à savoir tableau des factures, nombre de repas, déclaration sur l’honneur et déclaration de créance) seront à remettre au plus tard pour le 31 décembre 2025.
Le coup de pouce pour rappel :
Afin de soutenir la relocalisation de votre approvisionnement, la Cellule Manger Demain, avec le soutien de la Wallonie et à travers le coup de pouce “Du local dans l’assiette”, a souhaité faciliter votre transition en la matière. A ce titre, ce financement intervient dans vos factures à hauteur de :
50% des dépenses en produits locaux ;
70% des dépenses en produits locaux biologiques
Le tout à hauteur de maximum 0,5€ par repas.
En pratique, comment déposer mon dossier de candidature ?
1) Consultez le vadémécum : ce dernier contient toutes les informations pratiques qui vous permettront de remettre un dossier en bonne et due forme.
2) Manifestez votre intérêt via le formulaire ci-après : Veuillez remplir un formulaire par cantine pour laquelle vous souhaitez obtenir un coup de pouce. Exemple : si vous êtes gestionnaire de 5 maisons de repos desservies par une même cuisine centrale, veuillez introduire un formulaire par maisons de repos.
