Du local
dans mon point de vente,
Un coup de pouce pour soutenir les points de vente circuits courts et améliorer l’accès à une alimentation durable pour toutes et tous
Face aux difficultés du secteur des points de vente circuits courts et aux constats révélés par la baisse de leur chiffre d’affaires et de leur fréquentation, la Cellule Manger Demain, avec le soutien de la Wallonie, a mis en place divers mécanismes d’incitation, de fidélisation et d’accessibilité de la clientèle à ces points de vente. Ce 18 septembre 2025, le Gouvernement de Wallonie a approuvé la prolongation de ce projet pour ses mécanismes de solidarités, les bons dédiés aux publics vulnérables et l’expertise communication.
Ce projet s’inscrit pleinement dans la lignée de la Stratégie Wallonne en Alimentation Durable. Il participe à garantir la disponibilité et l’accès de tous·tes à une alimentation durable. Or, les constats sont unanimes : le premier critère d’achat des consommateurs reste le prix. Il est donc essentiel d’agir sur ce frein, avec une attention particulière pour les publics vulnérables.
Les producteurs locaux et en circuit court, ceux-là même qui fournissent les points de vente dont il est question dans ce projet, ont à cœur de produire des denrées de qualité et pour ce faire, ils doivent être rémunérés équitablement pour leur travail. Il s’agit d’un autre objectif stratégique qui est de générer de la prospérité socio-économique, notamment par le maintien et la création d’emplois décents, et une juste rémunération de ces acteurs.
Les mécanismes proposés
Des caisses solidaires au bénéfice des publics précaires pour leur permettre d’accéder à des produits durables : locaux, sains et de qualité !
Les clients du point de vente versent 1 ou des € solidaires lors de leurs achats.
Les sommes collectées auprès des clients sont doublées (voire triplées pendant les fêtes) grâce au soutien financier de la Wallonie.
Le montant total de la caisse de solidarité est mis à disposition d’une structure d’aide sociale, lui permettant de réaliser des achats dans le point de vente partenaire.
Les bénéficiaires de cette même structure peuvent ainsi avoir accès à une alimentation de qualité.
Au sein de nos épiceries sociales, les personnes en situation de précarité ont la possibilité d'acheter des produits essentiels à la moitié du prix en magasin. Nous essayons également de leur proposer des produits "plaisir", ceux sur lesquels ils ont souvent tendance à faire l’impasse. Grâce à la Caisse Solidaire, on peut aujourd’hui leur proposer des produits fermiers de première qualité à des prix très abordables. Cela peut sembler anodin, mais dans un quotidien de restrictions, ces petits plaisirs représentent une véritable bouffée d'air frais.
Tout le monde y gagne ! La caisse permet aux bénéficiaires de la Croix-Rouge de déguster de bons produits locaux et durables, permet de soutenir les petites épiceries indépendantes comme la mienne et permet donc, in fine, à nos producteurs wallons de réaliser plus de ventes et de survivre ! Chaque euro investi, puis doublé, est donc réinjecté dans l’économie locale au bénéfice de tout un chacun·e.
Des bons pour rendre l’offre alimentaire durable accessible aux jeunes vulnérables et favoriser l’adoption de bonnes habitudes alimentaires
Les bons s’adressent à deux publics spécifiques : les mouvements de jeunesse (via les bons camps d’été) et les étudiant·es et jeunes vulnérables (via la carte Pass Dalle)
Les commandes se font via un formulaire en ligne. Les jeunes reçoivent leurs bons par mail, sous forme de code barre.
Ils se présentent dans les points de vente partenaires avec leurs bons électroniques
Les gérants du magasin étaient des amours ! Je n’avais que des retours positifs venant de mes cuistots les concernant et ils ont été très arrangeants et sympathiques. C’est parfois plus compliqué de composer des menus mais le jeu en vaut la chandelle et ça permet de manger des produits d’une meilleure qualité, et c’est très loin d’être négligeable !
Ce genre de coup de pouce financier permet souvent de « passer le cap » et de franchir les difficultés attendues (« c’est trop cher » ou « c’est trop compliqué »). Une fois ces barrières levées la démarche peut être reconduite plus facilement, y compris dans le cadre privé (par un effet de « contagion » ou de mimétisme)
Un accompagnement individuel et collectif pour renforcer les mécanismes caisses de solidarités / bons et favoriser leur réussite
L’accompagnement en communication et marketing soutient la montée en compétences des points de vente partenaires
Il s’agit d’une approche complémentaire essentielle à la réussite des autres mécanismes. En gagnant en efficacité dans leurs communications, les points de vente agissent pour capter de nouveaux clients et fidéliser leur clientèle.
L’expertise prend trois formes différentes : formations collectives, ateliers collectifs et accompagnements individuels.
Le fait que soit une partie théorique et puis la pratique tout de suite, c'est formidable. Les formatrices gèrent très bien les thèmes et sont toujours à l'écoute. Informations condensées, pertinentes, bien expliquées. On aimerait être présent·es à tous les ateliers, hélas ce n'est pas toujours possible.
C'est très agréable (et important) de prendre du temps pour prendre un peu de recule sur nos pratiques. C'est enthousiasment de sortir de formation avec des pistes concrètes à tester et à mettre en place.
Vous êtes ?
Un point de vente
Votre point de vente est situé en Wallonie et vous répondez aux critères de la charte ?
Que vous soyez une épicerie citoyenne, un magasin coopératif, un point de vente à la ferme ou encore une plateforme d’e-commerce, le coup de pouce “du local dans mon point de vente” est pour vous !
N’attendez plus, complétez l’appel à participation au plus vite pour activer les bons d’achat, mettre en place votre caisse de solidarité et bénéficier d’une expertise en communication et marketing !
Bien que l’appel à participation reste ouvert, nous vous encourageons à le compléter rapidement afin que vous puissiez profiter au plus vite des achats des différents publics participants, notamment des étudiant·es !
Intéressé·e par les bons d'achat
Vous êtes étudiant·e ? Commandez votre carte Pass Dalle pour profiter de 5€ de réduction à chacun de vos passage en caisse dans les points de vente partenaires de l’action !
Avec votre Pass Dalle, vous recevez :
- Une carte électronique qui vous permet d’économiser 5 € par tranche d’achat de 15€ ;
- Un pass pour faire le plein de délicieux produits pour une alimentation saine et gourmande au fil des semaines.
N’attendez plus, complétez le formulaire de commande afin de recevoir votre carte Pass Dalle : votre allié pour une année réussie !
Une structure d'aide sociale
Vous êtes une structure d’aide sociale : Un Centre Public d’Action Sociale, une antenne locale Croix Rouge, Saint-Vincent de Paul ou des Restos du Coeur ? Votre structure propose une épicerie sociale, distribue des colis alimentaires ou encore des repas ? Les caisses de solidarité sont là pour vous !
Grâce à celles-ci, bénéficiez d’un budget pour vous fournir en produits durables auprès d’un point de vente partenaires !
Comment ? Vous connaissez un point de vente proche de chez vous qui pourrait répondre aux critères de la charte et mettre en place cette collaboration avec vous ? Faites lui connaitre l’initiative afin qu’il puisse être référencé dans nos points de vente partenaires et ainsi lancer sa caisse de solidarité !
Le bilan du coup de pouce au 30 juin 2025
nos partenaires
