Accueil Events Formation “Menu 100% bio à la cantine”

Formation “Menu 100% bio à la cantine”

Public cible ?

Personnel de cuisine

Objectifs ?

Comment proposer un menu 100% bio ? Cette formation vise à apprendre à faire les bons choix de produits en fonction de l’offre en Belgique, des disponibilités de produits et de l’impact financier de ceux-ci. Elle vise et également à associer les notions de localité, de santé et d’environnement à l’approvisionnement en produits bio.

Formateur ?

Corentin Crutzen

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Date

Juin 18 2021

Heure

13 h 00 min - 16 h 00 min

Labels

Formations Collectives

Adresse

Région de Namur (À préciser)
Manger Demain

Organizer

Manger Demain