décembre 2025

Formation collective pratique “Les sandwichs sains et équilibrés”Formations Collectives

Est-ce qu’un sandwich peut constituer un repas sain et complet ? Comment réinventer ce repas si populaire et pratique ? Nous vous proposons des versions équilibrées de cet incontournable de la restauration qui respecte les grammages en termes de légumes et qui prend en compte la saisonnalité des produits et la qualité du pain ! […]
10 Déc
9 h 00 min - 12 h 00 min
Helmo Sainte-Croix (Rue Hors-Château 61, 4000 Liège)

Formation collective pratique “Les desserts”Formations Collectives

Vous souhaitez proposer à vos convives des desserts et collations maison, à la fois sains et gourmands ? Finir le repas sur une petite touche chocolatée, fruitée, fondante ou croquante sans opter pour un produit ultra-transformé et emballé ? C’est possible ! Objectifs ? Cuisiner des préparations gourmandes, économiques et réalisables à grande échelle et […]
17 Déc
9 h 00 min - 12 h 00 min
Institut Etienne Meylaers (Rue Nicolas Spiroux 62 à 4030 Liège)
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