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Agenda
février 2026
Formation collective pratique “Les classiques revisités”Formations Collectives
Vous souhaitez introduire le changement progressivement dans vos menus afin de proposer des repas sains, équilibrés et durables sans bousculer les habitudes alimentaires de vos convives ? Qu’il s’agisse du pain de viande, des cordons bleus, des spaghettis bolognaise… Il est possible de cuisiner les grands classiques et incontournables de la restauration collective tout en […]
Formation collective pratique “Repas végétariens”Formations Collectives
Parce que consommer des protéines végétales telles que les légumineuses, les céréales complètes et les oléagineux, c’est bon pour la santé, le portefeuille et l’environnement. On souhaite vous donner toutes les clés pour les ajouter à vos préparations ! Objectifs ? Proposer des repas végétariens riches en protéines végétales qui soient attrayants, sains et gourmands […]
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