Recettes durables en restauration collective

Télécharger le document Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recettes Utilisateurs Cantines – Grand public
Facilitation graphique atelier hôpitaux et cliniques

Télécharger le document Thèmes alimentation durable dans les hôpitaux et cliniques Objectif S’inspirer Type d’outil ressources formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Facilitation graphique atelier publics en résidence permanente

Télécharger le document Thèmes alimentation durable dans les cantines où le public est en résidence permanente (7jours sur 7) Objectif S’inspirer Type d’outil ressources formations et ateliers Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère I.11 : Repas festifs

Télécharger le document Thèmes Repas festifs Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère VII.2 : Campagnes de sensibilisation

Télécharger le document Thèmes Campagnes de sensibilisation Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère V.1 : Tri des déchets

Télécharger le document Thèmes Tri des déchets Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère IV.3 : Fiches de recette

Télécharger le document Thèmes Fiches recettes Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère III.6 : Poissons

Télécharger le document Thèmes Poissons durables – Pêche responsable Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Alimentation durable et contraintes budgétaires

Télécharger le document Thèmes Budget alimentation durable Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère I.5 : Préparations grasses

Télécharger le document Télécharger le document Thèmes préparations grasses Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines