Zoom sur le critère I.5 : Préparations grasses

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Zoom sur le critère V.2 : vaisselle et ustensiles de cuisine

Télécharger le document Thèmes Vaisselle réutilisable, compostable, etc. ustensiles de cuisine Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère III.2 : fruits frais et de saison

Télécharger le document Thèmes Fruits frais et de saison (cfr calendrier) Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche bonnes pratiques Utilisateurs Cantines
Zoom sur le critère III.1 : légumes frais et de saison

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Zoom sur le critère I.2 : protéines d’origine végétale

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Zoom sur le critère I.3 : céréales complètes

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Zoom sur le critère II.1 : origine géographique des produits

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Zoom sur le critère II.3 : produits exotiques issus du commerce équitable

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Des activités pédagogiques à l’école

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Le gaspi c’est du gâchis

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