Manger Demain à la Foire de Libramont 2024
Sous sa bannière « Ici commence un monde durable », la Foire de Libramont poursuit l’ambition de devenir le site le plus durable d’Europe. Evénement d’ampleur, la Foire de Libramont accueille chaque année des milliers de visiteurs et des centaines d’exposants.
« Notre agriculture, notre futur. Agissons ensemble ! ». En choisissant ce thème, la Foire de Libramont montre sa volonté de s’orienter vers des solutions innovantes et durables. La Cellule Manger Demain y a donc toute sa place. Retrouvez-nous sur place du 26 au 29 juillet 2024 ! Nous vous accueillons les quatre jours sur notre stand dans le Hall 3.
Dans ce contexte, nous souhaitons cette année encore, à travers nos actions, encourager la relocalisation de notre système alimentaire. En plus de constituer une réelle opportunité de débouchés à long terme pour les acteur·rices de l’approvisionnement, ces actions permettent de renforcer la résilience de notre système alimentaire et sa souveraineté. Mettre cela en lumière à la Foire agricole de Libramont prend alors tout son sens.
Retrouvez-nous du 26 au 29 juillet sur la Foire !
STAND - H3.03
Venez découvrir l’exposition Green Deal Cantines Durables « Saveurs et Sourires » : 12 portraits d’acteur·rices signataires (éleveur, maraicher, transformateur, accueillante ou encore cuisinier·ère) qui illustrent les différents métiers qui participent à la transition alimentaire pour une assiette durable à la cantine.
Testez vos connaissances en alimentation durable avec le jeu de l’oie Food Wallonia et partez à la découverte des initiatives en alimentation durable proches de chez vous ! Grâce à la cartographie des dynamiques et au répertoire, découvrez les acteur·rices de votre territoire.
A gagner ? Outre la traditionnelle boule de glace à aller chercher sur le sentier des saveurs auprès d’un producteur local (en collaboration avec l’Apaq-W), cette année, vous pourrez également bénéficier d’un bon d’achat de 5€ (sur un panier de 15€) à faire valoir dans un point de vente vrac/bio/circuit court proche de chez vous !
Rendez-vous dans le Hall 3 (H3.03) tous les jours entre 9h et 18h30.
PITCH - 26 juillet 2024 à 15h sur l'espace pitch (H3.03)
"des outils pour s'inscrire dans une démarche d'alimentation durable l'échelle communale"
Vous êtes un pouvoir public local et vous souhaitez vous inscrire dans une démarche d’alimentation durable à l’échelle de votre commune ? Que vous soyez mandataires, élu·es, employé·es dans une administration communale ou encore candidat·es au prochain scrutin, ce pitch est pour vous !
Au programme ?
Saviez-vous qu’en Wallonie, 11 plateformes multi-acteur·rices mettent en place un Conseil de Politique Alimentaire local (CPA) pour dialoguer, orienter, coordonner et agir en faveur de la transition sur un territoire clairement défini ?
A travers ce pitch, nous vous invitons à venir découvrir ces dynamiques émergentes sur le territoire wallon, leur raison d’être, leurs propositions pour des politiques alimentaires cohérentes et inspirées des acteurs locaux ainsi que les leviers d’actions identifiés à l’échelle des communes.
Cette intervention orale proposée par la Cellule Manger Demain sera coanimée avec le réseau des CPA wallons et l’intervention de trois d’entre eux : Le CPA Cœur de Condroz, le CPA cœur de Hainaut et le CADNamurois.
Nous vous exposerons également d’autres outils complémentaires développés par la Cellule Manger Demain pour connaitre les dynamiques en alimentation durable proches de vous ainsi qu’une déclaration commune en faveur d’un cadre rénové pour les marchés publics alimentaires à l’échelle européenne.
Nous vous proposerons un drink convivial en clôture de ce moment afin de poursuivre les échanges.
CONFERENCE - 29 juillet 2024 à 14h - LEC3
"Une alimentation durable, de qualité, rémunératrice pour les producteur·rices et accessible à tou·tes, est-ce possible ?"
Vous êtes un·e acteur·rice de l’approvisionnement et vous souhaitez vous tourner vers des débouchés stables et pérennes ? Que vous soyez producteur·rice, transformateur·rice ou encore du secteur de la distribution, cette conférence va intéressera certainement !
Est-il possible de concilier une alimentation durable, rémunératrice pour les producteur·rices et en même temps accessible à tous·tes ?
L’alimentation durable a un prix, celui de la qualité. Son ambition débouche généralement sur une question complexe : comment peut-elle être accessible au plus grand nombre tout en étant rémunératrice pour les producteur·rices ?
Grâce au soutien de la Wallonie, la Cellule Manger Demain met en place des actions pour y répondre.
Depuis cinq ans, nous accompagnons toute une série d’acteur·rices, notamment via le secteur de la restauration collective, pour créer de nouveaux débouchés pour les producteur·rices locaux·ales.
Vous êtes acteur·rice de l’approvisionnement et vous souhaitez découvrir ces débouchés potentiels ?
Rejoignez-nous pour notre conférence à la Foire de Libramont !
𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲
-Nous vous invitons à découvrir les outils mis en place pour approvisionner les collectivités en produits locaux et durables et ainsi, fournir des débouchés rémunérateurs aux acteur·rices de l’approvisionnement.
-Vous pourrez entendre les témoignages inspirants de collectivités, qui se sont déjà lancés dans le défi de l’alimentation durable via la relocalisation de leurs assiettes, ainsi que des producteur·rices qui leur fournissent de délicieux produits.
-Après la conférence, nous vous invitons à prolonger la conversation de manière conviviale lors d’un drink pendant lequel vous pourrez élargir votre réseau
