La formation commencera par un rappel des notions de base sur le bio, le vrac et le circuit court. Dans un second temps, un moment de partage entre les participants permettra de récolter les interpellations les plus courantes dans les points de vente. Dans un troisième temps, en sous-groupes répartis selon la typologie du point de vente, un argumentaire plus spécifique à chaque typologie sera construit. Enfin, chaque participant pourra mettre en pratique son argumentaire à travers des situations simulées sous forme de théâtre forum dans le but de s’approprier les arguments par la mise en pratique. Au terme de la formation, les participants seront capables d’argumenter face aux interpellations les plus fréquentes dans leur point de vente, afin de déconstruire les préjugés.
Objectifs :
(Re)acquérir les notions de base sur le bio, le vrac et le circuit court
S’approprier des arguments et s’outiller pour déconstruire les préjugés via la mise en situations
Développer un vocabulaire adapté à un public non averti via la mise en pratique
A l’issue de la formation, le participant repartira avec les outils suivants :
Guide des argumentaires sur base des interpellations les plus fréquentes