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Formation “Sauces et bases durables”

Public cible?

Personnel de cuisine.

Objectifs ?

Comment réaliser les bases et sauces traditionnelles en version durable ? Cette formation vise à faire découvrir les sauces durables sans additifs, équilibrées et enrichies en légumes ou fruits, tout en conservant la saveur.

Date

Nov 25 2020
Expired!

Heure

13 h 30 min - 14 h 30 min

Labels

Formations Collectives

Adresse

En virtuel