Adresse administrative :
Place Albert 1er 11, 5081 Saint-Denis
Province :
Périmètre d'action :
Wallonie
Contact :
Xavier Bouvy – info@xavierbouvy.be – 0477 668 527
Service 1 - Consultance :
Public cible :Personnel de cuisine (cuisiniers / personnel de service)
Description : Xavier Bouvy accompagne et conseille les cuisines de collectivités dans leurs projets durables, plus spécifiquement sur la santé et l’équilibre financier. Dans le cadre du Green Deal, Xavier Bouvy développe une plateforme de gestion informatisée des coûts et des achats intégrant les objectifs de durabilité et particulièrement les achats chez un réseau de fournisseurs locaux.
