Atelier « cuisine centrale »

Vous avez un projet de création d’une cuisine centrale ? Vous souhaiteriez pouvoir avancer sur celui-ci en compagnie de votre équipe-projet ? Nous vous proposons une méthode de travail individuelle et collective. Pour ce faire, nous serons accompagnés par Monsieur Ph. Drouillon – Métamorphosis. Intéressé.e ? Prenez contact avec votre chargé.e de mission territoriale. En […]

Atelier « Prix » – Evenement virtuel

L’atelier « Comment concilier un prix juste pour tous » aura lieu le 29 octobre 2020 de 9h à 12h30 au Grand Curtius à Liège. Au programme : introduction par Manger Demain et présentation du projet « Devenirs en cuisine ». Une rencontre de l’approvisionnement sera également organisée l’après-midi au même endroit : infos et inscriptions. […]

Atelier « Marchés publics »

L’atelier marchés publics « Vers un cahier des charges favorisant l’alimentation durable dans les cuisines de collectivités » aura lieu le 9 septembre 2020 de 9h à 12h. Suite à notre sondage, il se déroulera en virtuel. Présentation d’un outil visant à favoriser l’inclusion de critères de durabilité dans les cahiers des charges. Inscriptions En savoir plus […]