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Wrap poulet césar

Public cible :

Ingrédients

  • 1 pièce Wrap
  • 150 gr Crudités de saison
  • 50 gr Poulet
  • 1 c. à s. Sauce césar
  • 1 poignée Parmesan en copeaux
  • 0,25 pièces Œufs cuits durs
  • 1 pincée Oignons frits
  • 1 pincée Persil

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients dans le wrap.

Sauce César

Sauce froide/trempette
Public cible :
Préparation : 15 minutes

Ingrédients

  • 1 000 gr Yaourt
  • 1 000 gr Mayonnaise
  • 50 gr Ail
  • 250 gr Parmesan
  • 50 gr Anchois
  • 150 gr Capres
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Ajouter tous les ingrédients sauf le yaourt dans un bol et mixer l'ensemble
  2. Mélanger dans un bocal 50/50 le yaourt et la préparation finale
  3. Conservation 3 jours au frigo
  4. Environ 35-40gr par wrap

Thèmes

Repas savoureux, sains, et équilibrés.

Objectif

S’inspirer

Type d’outil

Fiche-outil

Utilisateurs

Cantines – Grand public

Manger Demain