Catalogue des acteurs de l’approvisionnement
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Recettes durables en restauration collective
Télécharger le document Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recettes Utilisateurs Cantines – Grand public
Répertoire des baromètres
Télécharger le document Thèmes nombre d’études, analyses, baromètres existent en Wallonie en matière d’approvisionnement et de relocalisation de l’alimentation : En voici un répertoire. Objectif S’informer Type d’outil brochure Utilisateurs Projets relocalisation – tout public
Répertoire de bases de données pour se fournir en produits locaux et de saison
Télécharger le document Thèmes Etat des lieux de l’alimentation durable en Wallonie Objectif S’informer Type d’outil brochure Utilisateurs Projets relocalisation
Etat des lieux – 46 projets pour relocaliser l’alimentation en Wallonie
Télécharger le document Vos retours comptent ! Vous le connaissez peut-être, l’état des lieux de l’alimentation durable en Wallonie (dont les différents chapitres sont disponibles dans les outils) recense les différentes initiatives, chiffres et acteurs clés de l’alimentation durable en Wallonie. Sorti en 2021, celui-ci est mis à jour annuellement. Vous avez connaissance de nouveaux […]
Etat des lieux – Dynamiques territoriales
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Etat des lieux – Acteurs clés et projets en matière d’approvisionnement
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Etat des lieux – Acteurs publics de l’alimentation durable
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Etat des lieux – Restauration hors domicile
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Etat des lieux – Enseignement et formation
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