Biowallonie – Séance d’info sur la réglementation et la certification bio pour les transformateur·rice·s
Cet événement a lieu dans le cadre de la Semaine BIO, organisée par l’APAQ-W, du 3 au 11 juin 2023.
Comment se lancer en bio ? Est-ce le bon choix pour votre entreprise ? Par quoi commencer ?
Les séances d’information sont l’occasion de rencontrer Biowallonie, structure d’accompagnement de professionnels du secteur bio en Wallonie, de poser vos questions à nos conseillers, d’avoir les dernières informations sur les chiffres de la consommation et de la production bio, et aussi prendre connaissance des règles pour la réglementation biologique.
Biowallonie anime et encadre cette séance. Un organisme de contrôle sera présent pour répondre à toutes vos questions.
Au programme :
• Rapide balayage des spécifiés réglementaires du bio pour les productions primaires végétales et animales
• Présentation de la réglementation transformation : matières Premières et Process autorisés, règle d’étiquetage et fonctionnement des contrôles…
• Présentation des chiffres bio wallons : production et consommation
• Où s’approvisionner en produits bio belges!
• Visite de l’entreprise : Exploitation des Vergers Hesbignons (pressage de fruits)
Public cible : transformateurs et futurs professionnels du secteur bio
Horaire : 8 juin 2023 de 9h00 à 12h30
Lieu: Exploitation des Vergers Hesbignons : : Rue du grand champ, 5. 5380 – Fernelmont
Inscriptions :
https://forms.office.com/e/2EMwewkEYq
Formation gratuite. Attention nombre de places limitées.
Contact: sophie.engel@biowallonie.be // 0474/28.10.46
Informations complémentaires
- Date : 08/06/2023 de 09:00 à 12:30
- Adresse : Rue du Grand Champ 5, 5380 Fernelmont, Belgique
