Accueil Events - Manger Demain Agenda Cantines durables Formation « Elaborer un menu au fil des saisons en toute créativité »

Formation « Elaborer un menu au fil des saisons en toute créativité »

Public cible ?

Personnel de cuisine et personnes qui élaborent les menus.

Objectifs ?

Cette formation vise à comprendre la logique des saisons, et à apprendre à adapter les recettes en fonction de la saison.

Formateur ?

Cédric Castus 

Date

Mar 24 2021
Expiré!

Heure

13 h 30 min - 14 h 30 min

Labels

Formations Collectives

Lieu

En virtuel

Organisateur

Manger Demain
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