Acteur·rices de l'appro et de la logistique
Profil ?
Cette catégorie comprend les producteurs, transformateurs et distributeurs qui, par leur engagement dans le Green Deal Cantines Durables, marquent leur intérêt de fournir les collectivités. Ainsi, ils participent à développer l’approvisionnement des cantines en produits locaux et de saison.
Afin d’adhérer au Green Deal Cantines Durables, les acteur·rices de l’approvisionnement doivent s’inscrire dans la charte définie : elle constitue la vision partagée par les acteur·rices de l’approvisionnement engagé·es dans le Green Deal Cantines Durables et les fournisseur·euses des cantines subsidiées du « Coup de Pouce Du Local dans l’Assiette ». Ces valeurs sont issues du référentiel pour un système alimentaire durable en Wallonie.
Afin de permettre à la Cellule Manger Demain d’effectuer une mise en lien avec les cantines, les signataires s’engagent à réaliser avec l’équipe une caractérisation de l’offre en produits alimentaires.
Comment participer ?
Vous souhaitez participer au Green Deal Cantines Durables ? Manifestez votre intérêt d’entrer dans la dynamique ! Votre chargé.e de mission appro vous contactera afin de vous expliquer plus en détails le projet et confirmer votre intérêt.
Consultez les détails du processus
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Remplissez le formulaire de manifestation d’intérêt pour échanger avec notre équipe !
Les signataires
En Wallonie, une centaine d’acteur·rices de l’approvisionnement sont actuellement signataires.
Producteurs
Signataires actuels :
- La ferme de Julien (1315 Piétrebais)
- Froidmont Insertion (1330 Rixensart)
- Ferabo (1367 Ramillies)
- Ferme du Passavant (1400 Nivelles)
- Ferme du Tambourin (1430 Rebecq)
- Les 4 Fermes (1430 Rebecq)
Signataires actuels :
- La ferme du Jonquoy (6210 Frasnes-lez-Gosselies)
- La Farandole des saisons (6560 Grand Reng)
- Athénée Provincial Jean Avesnes (7000 Mons)
- Ferme Quaghebeur (7030 Saint-Symphorien)
- Atout bout’champ (7780 Comines-Warneton)
Signataires actuels :
- Jardin d’Antan SRL (4162 Hody)
- Ferme de Romont (4577 Modave)
- Olé Coop (4671 Saive)
- Boucherie Amarelles – Société DE WEYDT (4850 Montzen)
- Ferme bio bastin (4970 Stavelot)
- Ferme de Bergifa (4990 Lierneux)
Signataires actuels :
- La P’tite Ferme Balthazard (6660 Houffalize)
- Ferme Michel Leroy (6690 Vielsalm)
- Les Filles Bonhomme (6730 Tintigny)
- Les cocos de Roxanne (6997 Erezée)
- La ferme du Château de Rolley (6680 Rolley)
- Ferme de Montplainchamps (6840 Neufchâteau)
- Ferme de Habaru (6860 Léglise)
- Ferme des Pételles (6890 Anloy)
- Chèvrerie d’ozo (6941 Izier)
- Biofarm (6972 Cens)
- Ferme Méli Mélo (6980 Beffe)
- La chèvrerie du Moulin du Wez (6980 La Roche-en-Ardenne)
Signataires actuels :
- Les Jardins d’à côté (5000 Namur)
- La Pommeraie (5030 Gembloux)
- Ferme de Frocourt (5310 Eghezée)
- Maraichers en Condroz (5340 Gesves)
- L’agneau de votre terroir (5350 Ohey)
- Ferme du Vieux Tilleul (5380 Bierwart)
- Les Jardins de Mimie (5561 Houyet)
- Ferme des Longs Prés (5651 Walcourt)
Coopératives
Signataires actuels :
- Bio de Hesbaye (1357 Hélécine)
- En direct de mon élevage (1360 Perwez)
Signataires actuels :
- Carolostore (6001 Charleroi)
- Coferme (6464 Chimay)
- La Botte Paysanne (6470 Sivry-Rance)
- Les Paysans Bouchers sc (6511 Strée)
- La Coop Alimentaire (7500 Tournai)
Signataires actuels :
- Circuits paysans (4020 Liège)
- Bel Go Bio (4250 Hollogne-sur-Geer)
- Coq des Prés (4280 Hannut)
- Terre d’Herbage (4831 Bilstain)
Signataires actuels :
- Faircoop (6700 Arlon)
- Réseau Paysan (6724 Marbehan)
- Tournée Végétale (6769 Meix-devant-virton)
- Solarec – La laiterie des Ardennes (6800 Libramont)
- Cornu (6890 Ochamps)
- Pur Ardenne – Lait de la Baraque (6960 Manhay)
Signataires actuels :
- Ethiquable Benelux (5020 Namur)
- La Bocalerie de la Fabrique Circuit Court SC (5020 Rhisnes)
- Agricovert (5030 Gembloux)
- Paysans-Artisans (5150 Floreffe)
- Farm For Good SC (5370 Havelange)
- La Coof (5380 Fernelmont)
- Le Comptoir Paysan (5570 Beauraing)
- CoopESEM (5620 Florennes)
Transformateurs
Signataires actuels :
- Swity (1400 Nivelles)
- Ferme du Tambourin (1430 Rebecq)
Signataires actuels :
- Crèmerie de la Ferme du Bouret (7090 Braine-le-Comte)
- BelPasta (7090 Braine-le-Comte)
- Copains (7110 Strépy-Bracquegnies)
- Artisan Gourmet (7170 Manage)
- Boucherie “Chez Jean” (7387 Honnelles)
- Coprosain (7800 Ath)
Signataires actuels :
- Chez Matteo (4000 Liège)
- L’amicale des Boulangers (4000 Liège)
- Sans Patron (4020 Liège)
- Boulangerie L’Ecureuil (4031 Liège)
- Terra Alter Belgique SC (4032 Chénée)
- Guy’naigrette (4219 Wasseiges)
- Les pâtes des frangines (4432 Alleur)
- Moulins de Statte S.A. (4500 Huy)
- Champain SRL (4520 Wanze)
- Histoire d’un grain (4630 Soumagne)
- Terre de Fromages (4650 Herve)
- Atelier Constant Berger (4651 Herve)
- Equilibre – Huile Paysanne (4671 Saive)
- Benoit Segonds (4684 Haccourt)
- Lusty Foods (4690 Glons)
Signataires actuels :
- Les Fromages du Corti (6681 Lavacherie – Sainte-Ode)
- Verger de Gaume – Pressoir Munaut (6760 Virton)
- Ferme de Montplainchamps (6840 Neufchâteau)
- Boucherie Philippe Keirse (6840 Neufchâteau)
- Ferme de Habaru (6860 Léglise)
- Ardenne Volaille (6880 Bertrix)
- Boucherie Ismaël Martin (6890 Anloy)
- La chèvrerie du Moulin du Wez (6980 La Roche-en-Ardenne)
Signataires actuels :
- JJ Delvaux (5020 Temploux)
- La Pommeraie (5030 Gembloux)
- Eggusto (5030 Gembloux)
- Le petit namurois (5060 Sambreville)
- Les Fermes de chez nous (5080 Emines)
- Le pain de François (5140 Sombreffe)
- Land Farm and men – Graines de curieux (5380 Fernelmont)
- La boulangerie Belge Bio (5380 Fernelmont)
- L & L Plaquette (5560 Mesnil St-Blaise)
- WAMAbeef (5590 Ciney)
- Fromagerie coopérative Coeur de Condroz (5590 Ciney)
- Alvenat (5590 Ciney)
Distributeurs
Signataires actuels :
- C’tout bon (1315 Incourt)
- Delibio-Vajra (1400 Nivelles)
/
Signataires actuels:
- Promogest (4300 Waremme)
- Bjorn’s SA (4530 Villers-le-Bouillet)
- Porc Qualité Ardenne (4960 Malmedy)
- Ecodis (4960 Malmedy)
Signataires actuels :
- Valfrais (6640 Vaux-sur-Sûre)
- Bodson Primeurs (6880 Bertrix)
Signataires actuels :
- Interbio (5140 Sombreffe)
Carte des acteur·rices de l’appro signataires
