Burger d’effiloché de volaille, chou-fleur et pois chiches
Burger d’effiloché de volaille, chou-fleur et pois chiches Télécharger la fiche recette (Excel) Sauce au Herve doux et moutarde Télécharger la fiche recette (Excel) salade choudou et carottes Télécharger la fiche recette (Excel) Thèmes Diversification des sources de protéines Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche recette Utilisateurs Cantines – Grand public
Panna Cotta (repas Nouvel An)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recette Nouvel An Utilisateurs Cantines – Grand public
Tajine de volaille au citron (repas Nouvel An)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recette Nouvel An Utilisateurs Cantines – Grand public
Rouleaux printaniers, cressons et maquereaux fumés (fruits/légumes de printemps)
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Rôti de dinde aux pommes caramélisées (repas Noël)
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Truite fumée façon escavèche (repas Noël)
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recette Noël Utilisateurs Cantines – Grand public
Burger d’Halloumi (classiques revisités)
Cliquez ici pour télécharger la fiche technique de la recette (format Excel) Thèmes Repas savoureux, sains, et équilibrés. Objectif S’inspirer Type d’outil Recette de classiques revisités Utilisateurs Cantines – Grand public
Salade de radis, pommes et carottes râpées
Télécharger la fiche technique de la recette (Excel) Thèmes Légumes de saison Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche recette Utilisateurs Cantines – Grand public
Sauce bolognaise végétarienne
Cliquez ici pour télécharger la fiche technique de la recette (format Excel) Thèmes repas végétarien Objectif S’inspirer Type d’outil Fiche recette Utilisateurs Cantines – Grand public – Mouvements de jeunesse
Les cantinades – Recettes finalistes de l’IFAPME de Namur
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